 |
| Mona de Pasqua. © Paüls |
El Genís C. M. va plegar l'any passat de fer-nos arribar la mona (vegeu el seu escrit de comiat, a l'apunt:
Una mona, un conte). Aquesta de la fotografia ens l'hem haguda d'elaborar nosaltres. La tastarem dintre de no res, al jardí de llicorella al Refugi de la Vinyeta, de Duesaigües.
Vegeu en aquests apunts l'evolució de les mones
d'aquest pastisser de luxe:
