PANELLETS

Panellets de cafè. Factoria del Refugi de la Vinyeta

Tots els massa fan mal. També els panellets, per deliciosos que siguin. No sé si es diu de broma, però en aquesta època sentim molts pares que diuen que s'hauria de prohibir que la canalla faci panellets a l'escola. Que els surten per les orelles, que no donen l'abast a menjar-ne i regalar-ne, vaja.

A casa també en fem. De pinyons, esclar, i d'ametlla filada, amb ànima de codonyat, amb cafè... Ah, els de cafè, per fi els d'enguany hem aconseguit que tinguin bona presència. Tampoc falten a la nostra plàtera les petites escultures que simulen rovellons que, pel record, enguany hem fotografiat dins d'un cistell de vímet amb companyia de romaní per arrodonir el realisme.

Bona castanyada!