23 de juliol 2014

UNA MOTXILLA DE TANGOS

Foto: © Paüls

Li explicaria que ni ella ni el John no han volgut menjar consomé d'anques de granota, ni cargolins crus, però que, en canvi, han menjat oqa bullida, que és un tubèrcul peruà, semblant a la patata; sequi, que és una fruita dolça, que s'assembla a la carabassa; i puré de malanga, que és un tubèrcul molt popular a Cuba. I fruites que no coneixien, com la pitahaia vermella, procedent del Vietnam i el mangostan, de Tailàndia. I que una companya del grup que es diu Mei ha apuntat totes les receptes.
LENA PAÜLS. Un riu que creix de nit, cap. 11